酒精测试仪的原理是通过测量人呼气中酒精含量来判断是否为酒驾的。因为大量统计研究结果表明人在深吸气后以中等力度呼气三秒以上，这时呼出的气就是从肺部深处出来的气体。而人体的血液酒精浓度和呼气的酒精浓度有一个相对固定的换算关系。
一、血液酒精浓度（BloodAlcoholConcentration=BAC）常用单位有：
1．）mg/100ml
2．）g/100ml等价于％g/ml，简化为％
3．）mg/ml等价于‰g/ml，简化为‰
二、呼气酒精浓度（BreathAlcoholConcentration=BrAC）常用单位有：
1．）mg/L
2．）ug/100ml
三、血液酒精浓度（BAC）和呼气酒精浓度（BrAC）换算关系
1．）换算公式：BAC(inmg/L)=BrAC(inmg/L)＊k
2．）公式中换算系数k：我国采用2200，美国采用2000，欧洲大部分国家和我国中国台湾采用2100。
基准工作条件：
温度：工作温度上下限范围0℃-40℃
湿度：工作湿度上下限范围20%RH~90%RH
大气压：86kpa~106kpa
周围无影响仪器正常工作的气体和电磁场
酒精测试仪判定指标：
示值误差，要求在整个工作范围内都要满足一下要求：
重复性，是指用相同的条件对同一个气源重复检测显示值都能子误差范围内，它是反应仪器测量值稳定性的指标。示值重复性应满足下表要求：
抗干扰能力，指的是酒精测试器对它气体敏感度的大小。理想的酒精测试仪应该只对酒精有反应对其他气体没反应。
